Admin Admin
عدد المساهمات : 322 تاريخ التسجيل : 04/07/2009 العمر : 33
| موضوع: طريقة عمل البسبوسة الخميس يوليو 16, 2009 5:15 pm | |
| 1المقادير 2 قشطة 1 ك حليب بودر 4/3 ك سكر 1 م ص طحينة يخفقان مع بعض حتى يختفي السكر يضاف له 2/1 ك زيت ويستمر الخفق سواء بالخلاط اليدوي او الكهربائ يضاف 2/1 1 ك سميد 1 م ص بيكن باودر ويخفق جيدا
2التحضير 2 قشطة- 1 ك حليب بودر- 4/3 ك سكر- 1 م ص طحينة
يخفقان مع بعض حتى يختفي السكر
يضاف له 2/1 ك زيت
ويستمر الخفق سواء بالخلاط اليدوي او الكهربائ
يضاف 2/1 1 ك سميد - 1 م ص بيكن باودر
ويخفق جيدا
يصب في قالب بايركس بعد دهنة ( القوام يكون ثخين) وتدخل الفرن حتى تنضج
تستخرج وتقطع ثم يصب عليها 4/3 ك علبة حليب نستلة
تدخل الفرن مرة أخرى لكن من دون اشعالة لمدة 5 دقائق
تستخرج وتزين بالفستق المفروم | |
|