طريقة عمل البقلاوة

المقادير
نحضر عجينة البقلاوة {ماركة الكرامة}
نحضر سمن المراعى
كاس سكر بودرة
كاس فستق مطحون
2/1 4 ملاعق ماء ورد

2التحضير
نخلط هذة المقادير مع بعض حتى تحصلى على عجينة مطاطية {ثقيلة}

ثم ندهن الصينية بالسمن وناخذ شريحة واحدة من الجلاش نقطعها نصفين فيصبح لدينا مستطيلين فناخذ مستطيل واحد وندهنة بالسمن

ثم نضع الحشوة{الفستق+السكر بودرة+ماء الورد}

ثم نبدا بلفالشريحة مع محاولة تقليل السمك حتى تصبح رفيعة جدا

طوليا حتى باقى المقدار وندهنة بالسمن فى الاخر ونقطعها باسكين

اصابع صغيرة ونضعها فى الفرن وبعد الانتهاء نضع عليها الشربات :

وهو مكون من {ماء وسكر ونصف ليمونة} ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد.